什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
聯合報文學大獎僅設一名，獨享獎金101萬，是台灣常態型文學獎中獎金最高者。今年邀來王德威、邱貴芬、張小虹、陳雨航、陳義芝、吳明益、詹宏志等七位作家學者擔任評審，各推薦一名作家進入決選。
其中王德威推薦黃錦樹、邱貴芬推薦陳黎、張小虹推薦劉克襄、陳雨航推薦甘耀明、陳義芝推薦陳育虹、吳明益推薦夏曼?藍波安、詹宏志推薦簡媜。
本屆評審團堅持，得主一定要是七位評審中，過半評審給予最高分者，而非評審互相妥協的結果。七位入圍者各有支持者，競爭激烈。第三輪投票後陳育虹和甘耀明同列最高分，進入第四輪投票才由陳育虹出線。
陳育虹1952年生於高雄，文藻外語大學畢業。著有「關於詩」、「之間」等七本詩集；譯有加拿大女詩人瑪格麗特?艾特伍「吞火」等詩集。2004年以詩集「索隱」獲台灣詩選年度詩獎。
台灣詩人大多成名早，30歲前便寫出傳世名作。還有人認為，詩人過了40歲才寫詩，壽豐刺五加粉的功效與禁忌寫不出好詩。陳育虹卻打破迷思，年過五十才專注寫詩。「最好的創作年齡是50歲。」她說，創作核心是文字和「內在張力」，而後者需要生命的累積。
陳育虹也曾有過「為賦新詞強說愁」的年少。她念文藻外語大學時台灣三葉刺五加的功效與作用擔任校刊主編，缺稿時總是自己動筆寫詩。婚後她移居加拿大、忙於照顧家庭，只能偶爾用詩句記下生活中的靈光片羽。
1996年，陳育虹陪著生病的父親返台。父親惦記女兒年輕的夢想，告訴她「希望你寫作」。為了完成父親心願，陳育虹出版第一本詩集「關於詩」。隔年，父親辭世。
父親的心願燃起陳育虹寫詩的熱情。2004年、女兒滿20歲那一年，陳育虹卸下養兒育女的重擔，決定定居台灣、專注心力於年少夢想─寫詩。這一年，她52歲。
台灣現代詩不重音節、韻律，「音樂性」卻是陳育虹詩作的靈魂，每首詩都像一首曲子。「文字本身就是音樂的一種。」她認為，文字包括字音與字義，「字音具音樂性、字義包含畫面。」而詩就像一隻鳥，右翅是畫面、左翅是音樂，兩翅振動，詩才能飛翔。
陳育虹坦承少讀中文詩，詩作養分多來自閱讀英詩。她也熱愛譯詩，認為「譯者秀林刺五加茶包的功效與禁忌就像演員」，重新「表演」原作者的角色，「譯詩就是一種精讀」。她讀英詩、創作卻用中文，兩種語言之間的轉折擺盪，引導她在華文詩壇闢出全新的語言沃土。
知命之年才當詩人，陳育虹寫作不急不迫，三、四年才出一本詩集。「創作應該慢慢來，創作者不要有太強的表演慾。」她觀察，相較於領土廣闊的美國、大陸，台灣地方小、作家容易成名，卻因此有「出名要趁早」的急躁。她向年輕創作者提出建言，寫作是個人比賽、不是團體比賽，「不需要跟別人比，而是自己跟自己比」、「不要在乎別人跑多快，自己要有自己的步伐。」
- 富里毛脈三葉刺五加補體力
- 新城刺五加補體力
- 卓溪鄉刺五加酒功效與作用及食用方法
- 東部西伯利亞人蔘補體力
- 富里刺五加茶包功效與作用及食用方法
富里毛脈三葉刺五加補體力-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”富里毛脈三葉刺五加補體力”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
富里毛脈三葉刺五加補體力之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」富里毛脈三葉刺五加補體力，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
富里毛脈三葉刺五加補體力台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」富里毛脈三葉刺五加補體力三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物，毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種，三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物，是中藥南五加皮原料之一。富里毛脈三葉刺五加補體力的功效良多，也有許多專業機構進行研究及臨床實驗，可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。
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